Studierende stoßen mit selbstgebrautem Bier auf erfolgreichen Projektabschluss an

Albstadt, 31.08.2020 - Praxisnahe Projekte mit neuen, innovativen Technologien sind ein fester Bestandteil des Informatik-Studiums an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen. Für die weitere Optimierung der eigens dafür eingerichteten hochschuleigenen Mini-Brauerei setzt die Hochschule daher auf die Kooperation mit dem Albstädter Technologie-Unternehmen engomo, das den Studierenden seine Software-Plattform zur Verfügung stellt. Mithilfe dieser Plattform – ein Baukasten für Unternehmens-Apps – setzten die IT-affinen Bierbrauer an der Hochschule eine mobile Anwendung für die Mengen-Rückmeldung am Braukessel um. Den Projektabschluss feierten die Studierenden am vergangenen Mittwoch mit einer Probe des selbst gebrauten Bieres in den Büroräumlichkeiten von engomo.

Biermengen-Rückmeldung per mobiler App

Traditionell braut die Fakultät Informatik bereits seit einiger Zeit im Rahmen des Moduls „Digitale Fabrik“ alle sechs Monate ihr eigenes Bier. Auch im vergangenen Sommersemester haben die Informatik-Professoren Dr. Bernd Stauß und Dr. Derk Rembold gemeinsam mit den Studierenden des fünften Semesters die Braukessel mit Malz und Hopfen gefüllt. Neben einer neuen, professionellen Brauausrüstung, welche das Ofterdinger Unternehmen Speidel bereitstellte, rüstete die Hochschule auch in puncto Software nach: Die Mengen-Rückmeldung für das eigens gebraute Bier erfolgt seit dem vergangenen Semester über eine mobile App. Diese haben die angehenden Informatiker aus Albstadt mithilfe der Konfigurationsplattform engomo realisiert, ein App-Baukasten, der die Erstellung mobiler Anwendungen erlaubt, ohne dass dafür Kenntnisse in App-Programmierung erforderlich sind. Vielmehr werden die Lösungen über eine grafische Oberfläche per Mausklick zusammengestellt, wobei engomo gängige App-Funktionen wie beispielsweise einen Barcode-Scanner oder eine mobile Karte als fertige Bausteine bereitstellt. Mithilfe der enthaltenen Integrationsmöglichkeiten für vorhandene Unternehmenssoftware konnten die Studierenden direkt an das vorhandene SAP-System anbinden, mit dem die Brauanlage gesteuert wird. Über Tablet oder Smartphone lassen sich nun mit der engomo-App Auftragsdaten, wie z. B. Biersorte und Produktionsmenge, in Echtzeit aus dem ERP-System auslesen. Gutmenge und Ausschuss werden nach der Rückmeldung per App direkt das angebundene System zurück gebucht.

Praxisnahe Lehre steht im Vordergrund

Bereitgestellt wird die App-Plattform engomo von dem gleichnamigen Unternehmen, das im Sommer von der Technologiewerkstatt Albstadt in die Ebinger Innenstadt umzog. In den neuen Büroräumlichkeiten fand auch die abschließende gemeinsame Verkostung des Projektergebnisses statt. Zusammen mit dem engomo-Team wurden zwei unterschiedliche Sorten selbstgebrauten Pils sowie ein India Pale Ale probiert. Dr. Derk Rembold vermittelte außerdem interessantes Hintergrundwissen zu den verschiedenen Biersorten und zum Bierbrau-Prozess und gab einen zusammenfassenden Einblick in den Projektablauf. Dabei entstanden bereits neue Ideen für die weitere Digitalisierung künftiger Bierbrau-Projekte: So soll beispielsweise auch die Etikettierung der Flaschen im kommenden Semester mithilfe einer mobilen engomo-App sowie einem angebunden Label-Gerät erfolgen. „Als Hochschule für angewandte Forschung hat für uns die Zusammenarbeit mit innovativen Technologieunternehmen einen hohen Stellenwert – umso besser wenn diese aus der direkten Nachbarschaft kommen“ betont Dr. Bernd Stauß, der gemeinsam mit seinem Kollegen das Projekt betreut. „Über die Einladung von engomo zum gemeinsamen Projektabschluss mit Bierprobe haben wir uns daher sehr gefreut – und die leeren Bierkisten am Abend haben bestätigt, dass das Projekt für alle Seiten ein Erfolg war.“

Kurzprofil engomo

engomo wurde 2012 gegründet und war unter der den ersten Start-Ups, die 2015 in die Technologiewerkstatt Albstadt einzogen. Das seit Sommer in Ebingen ansässige Unternehmen zählt mehr als 150 Unternehmen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz zu seinen Kunden. Außerdem setzen über 20 Partner-Unternehmen – IT-Dienstleister sowie Software-Häuser – auf die engomo-Technologie, um ihren Kunden mithilfe der Konfigurationsplattform mobile Anwendungen zur Verfügung stellen.